Brunello 'Sanlorenzo Second Release' 2010 wc

Op voorraad

Zeer beperkte beschikbaarheid, op = op. Verkoop per 2 flessen, elk kistje bevat 2 flessen van vintage 2010 'second release'.

Gerelateerde producten

Proefnotitie

Serveertemperatuur 16-18℃
Jaar 2010
Land Italië
Regio Toscana
Druif sangiovese

Technische gegevens

Artikelnummer 023907
Wijnhuis Sanlorenzo
Alcoholpercentage 13.50
Inhoud 0,75
Flesafsluiting Kurk (natuur)

Over Brunello 'Sanlorenzo Second Release' 2010 wc

Alles draait om sangiovese, de hoofdrolspeler van DOCG Brunello di Montalcino. De druiven zijn afkomstig van biologisch bewerkte wijngaarden op de zuidwestelijke helling van de gemeente Montalcino. De wijnstokken staan op ongeveer 500 meter boven zeeniveau. Na de oogst worden de druiven vergist in RVS tanks en krijgen een schilweking van ongeveer 25 dagen. Daarna vindt de persing plaats en ondergaat de wijn een rijping in houten vaten van 30 tot 35 hl gedurende drie jaar. Na botteling rust de wijn nog vier maanden op de fles. Het resultaat is een grootse wijn met aroma's van rijpe kersen, bramen, tijm en ceder.