Zeer beperkte beschikbaarheid, op = op. Verkoop per 2 flessen, elk kistje bevat 2 flessen van vintage 2010 'second release'.
Het wijnhuis: Sanlorenzo
‘Life’s too short to drink mediocre wines’, zo opent de website van Sanlorenzo. Sanlorenzo is gelegen op de zuidwestelijke helling van de gemeente Montalcino op een hoogte van 500 meter. Montalcino ligt in het zuiden van Toscane en is de thuisbasis van één van de beroemdste en meest prestigieuze wijnen van Italië: DOCG Brunello di Montalcino.
Inmiddels staat de derde generatie aan het roer van Sanlorenzo. De familie bezit een totale oppervlakte van zeven hectare. De wijngaarden hebben een zuidelijke of westelijke expositie en de bodem bestaat voornamelijk uit verschillende soorten klei en hier en daar fijne kalksteen. Alle wijngaarden zijn aangeplant met sangiovese, de sterspeler van de DOCG. De eerste stokken zijn in 1972 aangeplant en de laatste in 2018. Het aantal planten per hectare is afhankelijk van de leeftijd van de wijnstokken, van 3.000 van de oudste tot 4.500 voor de nieuwere.
Lees meer
Op voorraad
| SKU: 023907Gerelateerde producten
Proefnotitie
| Serveertemperatuur | 16-18℃ |
| Jaar | 2010 |
| Land | Italië |
| Regio | Toscana |
| Druif | sangiovese |
Technische gegevens
| Artikelnummer | 023907 |
| Wijnhuis | Sanlorenzo |
| Alcoholpercentage | 13.50 |
| Inhoud | 0,75 |
| Flesafsluiting | Kurk (natuur) |
Over Brunello 'Sanlorenzo Second Release' 2010 wc
Alles draait om sangiovese, de hoofdrolspeler van DOCG Brunello di Montalcino. De druiven zijn afkomstig van biologisch bewerkte wijngaarden op de zuidwestelijke helling van de gemeente Montalcino. De wijnstokken staan op ongeveer 500 meter boven zeeniveau. Na de oogst worden de druiven vergist in RVS tanks en krijgen een schilweking van ongeveer 25 dagen. Daarna vindt de persing plaats en ondergaat de wijn een rijping in houten vaten van 30 tot 35 hl gedurende drie jaar. Na botteling rust de wijn nog vier maanden op de fles. Het resultaat is een grootse wijn met aroma's van rijpe kersen, bramen, tijm en ceder.