Voor het sap van deze perziknektar worden uitsluitend witte perziken gebruikt. Deze soort kenmerkt zich door een zeer intens aroma en een volkrachtige smaak. In dit geval komen de witte perziken uit Noord-Italië. Ze worden individueel geplukt, waardoor alleen de rijpe perziken worden geoogst. Dit garandeert de consistente hoge kwaliteit van deze perziknektar, dat een vruchtgehalte heeft van ten minste 50%.
Het Obstkelterei: Van Nahmen
Het familiebedrijf Privatkelterei Van Nahmen kent z’n oorsprong in 1917, toen overgrootvader Wilhelm van Nahmen het bedrijf startte met de productie van appelstroop. Sinds de jaren ‘30 is men zich gaan specialiseren in vruchtensappen. De huidige eigenaar Peter van Nahmen combineert duurzaamheid en traditie met innovatie. Het meest opvallende resultaat daaruit zijn de Sparkling Juicy Teas. Uit een samenwerking met theesommeliers zijn drie unieke producten voortgekomen: unieke blends van cold brew thee en vruchtensap.
Lees meer
Op voorraad
| SKU: 071017Proefnotitie
| Geur | Sappige en zongerijpte perzikaroma's. |
| Smaak | Een plezierige zoetheid, die de fruitaroma's intensiveert. De milde zuren zijn mooi geïntegreerd en elke slok geeft een fluweelachtige, bijna romige textuur. |
| Serveertemperatuur | 12-16℃ |
| Serveersuggestie | Als cocktail met 2/3e deel mousserende wijn, of 1:1 met bruiswater. Serveer de cocktail bij hartige fingerfood zoals gezouten amandelen, Iberico ham of toast met zalm en avocado. Puur past de perziknektar goed bij desserts en fruit. |
| Land | Duitsland |
| Regio | Nordrhein-Westfalen |
| Druif | niet van toepassing |
Technische gegevens
| Artikelnummer | 071017 |
| Wijnhuis | Van Nahmen |
| Inhoud | 0,75 |
| Flesafsluiting | Schroefdop |
| Barcode Fles | 4260039372004 |
| Barcode Doos | 4260039373001 |