Vol in de geur, wit fruit, grapefruit, kruidig mintig en open, met een vleugje anijs, venkel, aangenaam en geparfumeerd, met een volle, kruidige aanzet met rijp wit fruit, een goede lengte, eveneens een wijn met een eigen karakter, mooi levendig, mede door het bitter in de afdronk. Een lekker glas bij salades, vis, schaal- en schelpdieren, prima bij artisjokken en bij asperges, maar ook een smakelijk aperitief.
Het wijnhuis: Argiolas
Op ongeveer 20 kilometer ten noorden van Cagliari rond de plaatsen Serdiana, Senorbi en Selegas bevinden zich de wijngaarden van het Wijnhuis Antonio Argiolas. Het zachte klimaat in combinatie met de vruchtbare bodem maken het leven en de wijnen hier zeer aangenaam. Het huis is opgericht in 1938 door Antonio Argiolas die geboren werd in 1906 en overleed op 20 juni 2009 op 102-jarige leeftijd. Zijn twee zonen, Franco en Giuseppe volgden hun vader op. Het wijnhuis wordt inmiddels geleid door de 3de generatie: Valentina, Francesca & Antonio Argiolas.
Vinificatie van de inheemse druivenrassen als Cannonau en Monica vindt tegenwoordig op een moderne wijze plaats. Argiolas bezit wijngaarden in verschillende DOC gebieden en produceert zowel droge witte als rode wijnen. Buiten de bekende Cannonau di Sardegna brengen zij ook een rode Monica di Sardegna, een witte Nuragus di Cagliari en een eveneens witte Vermentino di Sardegna op de markt. Allemaal wijnen op basis van eigen, Sardijnse druivenrassen, dus met een heel eigen karakter. Door constante vernieuwing en investeringen in het eigen bedrijf worden de wijnen van Argiolas beschouwd als de top van Sardinië. Alle wijnen bezitten de karakteristieke Sardijnse kenmerken, die ze zo eindeloos boeiend én lekker maken.
Sinds het begin heeft Argiolas zich gericht op innovatie, waarbij hun oorsprong nauw verbonden is met het eiland en de identiteit ervan. Door lokale druivensoorten te beschermen en te investeren in duurzaamheid, experimenteert het bedrijf met geavanceerde teelttechnieken. Het wijnhuis is een middelpunt geworden voor de promotie van cultuur, wijn, eten en gastvrijheid op Sardinië. De samenwerking met de creatieve en intellectuele wereld van Sardinië is een vruchtbare bodem voor nieuwe projecten en ideeën.
Progetto IselisHet Iselis-project van het Sardijnse wijnhuis Argiolas is ontstaan uit de wens van de familie om mensen, die in moeilijke gebieden in de wereld leven, te ondersteunen. Dit liefdadigheidsproject ontleent zijn naam aan Iselis, een witte en een rode wijn in het assortiment van wijnhuis Argiolas. Het programma ondersteunt elk jaar een ander project, waarbij zij aan zij wordt samengewerkt met humanitaire organisaties die in het desbetreffende gebied werken. In onze blog lees je meer over het liefdadigheidsproject in Congo waar sinds 2010 alle winst van Iselis (wit en rood) naartoe gaat.
Lees meer
Op voorraad
| SKU: 013200Proefnotitie
| Kleur | Licht strogeel met een groene weerschijn. |
| Geur | Vol, wit fruit, grapefruit, kruidig, mintig en open, met een vleugje anijs, venkel, aangenaam en geparfumeerd. |
| Smaak | Een volle, kruidige aanzet met rijp wit fruit, een vleugje venkel, een goede lengte, eveneens een wijn met een eigen karakter, mooi levendig, mede door het bitter in de afdronk. |
| Serveertemperatuur | 08-10℃ |
| Serveersuggestie | Salades, vis, schaal- en schelpdieren, prima bij artisjokken en bij asperges, maar ook een smakelijk aperitief. |
| Jaar | 2025 |
| Land | Italië |
| Regio | Sardegna |
| Druif | vermentino |
Technische gegevens
| Artikelnummer | 013200 |
| Wijnhuis | Argiolas |
| Alcoholpercentage | 14.00 |
| Inhoud | 0,75 |
| Flesafsluiting | Schroefdop |
| Barcode Fles | 8010544110754 |
| Barcode Doos | 8010544112765 |
Over Vermentino di Sardegna doc 'Costamolino'
De Vermentino di Sardegna is een herkomstbenaming die op het gehele eiland mag worden gebruikt voor wijnen die zijn gemaakt op basis van vermentino- druiven. Deze wijn is afkomstig van wijngaarden op het zuidelijke deel van het eiland, op de heuvels ten noorden van Cagliari. Bij Argiolas is men zich er zeer goed van bewust dat de opbrengsten bij deze druif niet te hoog moeten zijn. Deze worden dan ook beperkt gehouden tot niet meer dan twee kilo per stok. De wijn gist op een lage temperatuur, rond de 17 graden Celsius, om het fruit zoveel mogelijk op de voorgrond te houden. Aan de vermentino wordt altijd nog 5% andere, aromatische witte rassen toegevoegd, om de wijn een complexer parfum te geven. Een heerlijke, verfrissende wijn.