Het wijnhuis: Azahara Azahara komt van het Spaanse woord 'oranjebloesem'. De druiven zijn afkomstig van de Victoriaanse wijngaarden van een familie die worden afgewisseld met citrus-, mango- en avocadobomen. Azahara symboliseert de unieke ligging van de wijngaarden. De wijnen zijn afgestemd op lichte, verse gerechten, het beste in combinatie met gezonde mediterrane gerechten, maar de wijn komt nog beter tot zijn recht bij exotisch eten uit het Oosten. Azahara is opgericht in 2012 en maakt deel uit van de Calabria Family Wines-portefeuille, een Australisch familiebedrijf dat meer dan 75 jaar geleden werd opgericht. Het verhaal van de familie gaat wel al 90 jaar terug. Ze maakten geen gemakkelijke reis naar Calabrië, maar door vastberadenheid, hard werken en de familievisie is Calabria Family Wines uitgegroeid tot een van de 20 beste wijnproducenten van Australië. Calabria Family Wines, gevestigd in het hart van de wijnstreek Riverina, in Griffith NSW, heeft ook wijngaarden in de wereldberoemde wijnstreek Barossa Valley. Azahara wordt verkocht op alle Australische markten en over de hele wereld geëxporteerd naar 36 landen.