Duitsland
Schwarze Johannisbeernektar
Op voorraad
De zwarte bes wordt van oudsher geroemd om zijn hoge vitamine C-gehalte. Grootvader Wilhelm van Nahmen begon jaren geleden al met het maken van een hoogkwalitatieve nectar van deze bessen. De huidige generatie Van Nahmen voelt het als verplichting om deze kwaliteitsstandaarden aan te houden, ondanks dat deze veeleisender zijn dan de huidige wettelijke verplichtingen.
Het Obstkelterei: Van Nahmen
Het familiebedrijf Privatkelterei Van Nahmen kent z’n oorsprong in 1917, toen overgrootvader Wilhelm van Nahmen het bedrijf startte met de productie van appelstroop. Sinds de jaren ‘30 is men zich gaan specialiseren in vruchtensappen. De huidige eigenaar Peter van Nahmen combineert duurzaamheid en traditie met innovatie. Het meest opvallende resultaat daaruit zijn de Sparkling Juicy Teas. Uit een samenwerking met theesommeliers zijn drie unieke producten voortgekomen: unieke blends van cold brew thee en vruchtensap.
Lees meer
Op voorraad
| SKU: 071014Proefnotitie
| Kleur | Granaatrood met zwarte accenten. |
| Geur | Rijpe zwarte bessen en moerbeien, tonen van besblad, rode paprika en citroenbalsem. |
| Smaak | De heldere zoetheid accentueert de sappige aroma's van het donkere fruit. Een levendige afdronk met milde zuren, een plezierig zoete en sappige nasmaak van rijp fruit. |
| Serveertemperatuur | 12-16℃ |
| Serveersuggestie | Als spritzer bij pasta's met tomatensaus, of gevulde en gestoofde paprika. Serveer de zwarte bessensap puur bij pannenkoeken met vlierbessen en peer, bij fruitdesserts met vanillesaus of bij gerechten met pure chocolade, zoals soufflé met kersencompote. |
| Land | Duitsland |
| Regio | Nordrhein-Westfalen |
| Druif | niet van toepassing |
Technische gegevens
| Artikelnummer | 071014 |
| Wijnhuis | Van Nahmen |
| Inhoud | 0,75 |
| Flesafsluiting | Schroefdop |
| Barcode Fles | 4260039370765 |
| Barcode Doos | 4260039371762 |