Deze sangiovese is oprecht en gemakkelijk te drinken. De wijn heeft een rijk boeket met aroma's van rood fruit die typisch zijn voor de sangiovese uit dit gebied, zoals violet en kerstonen. Dit is een wijn voor elke gelegenheid met zijn frisse, fruitige smaak en medium structuur dankzij de delicate tannines.
Het wijnhuis: Poderi dal Nespoli
Poderi dal Nespoli is gevestigd in de Bidente Vallei, op de heuvels van Forlì, in Emilia-Romagna, de Italiaanse regio met de wereldberoemde keuken. Het verhaal van Poderi dal Nespoli begon in 1929, toen Attilio Ravaioli besloot wijnmaker te worden en zijn eerste wijngaard, Prugneto genaamd, kocht in het dorp Nespoli.
Poderi Dal Nespoli, opgericht door de familie Ravaioli, is uitgegroeid tot een wijnbedrijf van 110 hectare. Tegenwoordig maakt het deel uit van de ARGEA Groep, terwijl Celita, de vierde generatie, nog steeds toezicht houdt op de wijngaarden. Ze treedt in de voetsporen van haar overgrootvader en voegde in 2006 haar eigen cuvée van sangiovese, Riserva il Nespoli, toe aan het assortiment. Een mooie wijn die de karakteristieken van sangiovese laat zien, zoals kersen, bessen en pruimen, maar ook de geroosterde koffiebonen en zachte tonen van vanille, die verkregen zijn door de houtrijping.
De familie is dus al bijna honderd jaar bezig met het maken van prachtige wijnen in Emilia-Romagna. Ze zijn gespecialiseerd in kleine producties van sangiovese, maar halen de laatste tijd ook een aantal vergeten druivenrassen onder het stof vandaan, zoals famoso en bombino bianco. Hun inspanningen zijn niet onopgemerkt gebleven. In 2006 ontving Poderi dal Nespoli “Tre Bicchieri”, de hoogste onderscheiding van het Italiaanse wijnmagazine Gambero Rosso.
Lees meer
Op voorraad
| SKU: 018611Proefnotitie
| Kleur | Fel rode kleur met violette tinten. |
| Geur | Open geur, fruitig, zoete kersen en pruimen. |
| Smaak | Een rijk boeket met aroma's van rood fruit die typisch zijn voor de sangiovese uit dit gebied, zoals violet en kerstonen. |
| Serveertemperatuur | 15-18℃ |
| Serveersuggestie | Frisse, fruitige smaak en medium structuur dankzij de delicate tannines.Pasta met ragou of tomatensaus, gegrilt wit vlees of licht gerijpte kazen. |
| Jaar | 2023 |
| Land | Italië |
| Regio | Emilia Romagna |
| Druif | sangiovese |
Technische gegevens
| Artikelnummer | 018611 |
| Wijnhuis | Nespoli |
| Alcoholpercentage | 13.50 |
| Inhoud | 0,75 |
| Flesafsluiting | Kurk (natuur) |
| Barcode Fles | 8000154001634 |
| Barcode Doos | 18000154001341 |
Over Sangiovese Romagna doc Organic 'Poderi Nespoli'
Deze wijn is gemaakt van biologisch geteelde sangiovese druiven. Deze manier van verbouwen zorgt ervoor dat er op een goede manier gebruik wordt gemaakt van de natuurlijke vruchtbaarheid van de bodem. Deze wordt versterkt door de gelimiteerde regels van biologische teelt, waardoor de biodiversiteit wordt verbeterd en elke vorm van synthetische chemische producten wordt vermeden. De wijnstokken worden beschermd door koper en zwavel. Ook voor de bodembehandeling worden de kunstmeststoffen vermeden. De enologische producten die worden gebruikt tijdens de vinificatie zijn biologisch gecertificeerd.