Duitsland
Rote Triumphbeere Stachelbeernektar
Op voorraad
Kruisbessen worden in Europa sinds de 16e eeuw verbouwd. Voor deze nectar wordt de Rote Triumphbeere gebruikt, die rond 1830 is ontdekt. Kleine boeren in Mittelbaden verbouwen de bessen voor Van Nahmen, juist daar is er een bijzonder geschikt klimaat voor deze fruitsoort. De schil is karmijnrood en de bessen zijn mooi zoet met frisse zuren. De nectar kan puur of als spritzer worden gedronken.
Het Obstkelterei: Van Nahmen
Het familiebedrijf Privatkelterei Van Nahmen kent z’n oorsprong in 1917, toen overgrootvader Wilhelm van Nahmen het bedrijf startte met de productie van appelstroop. Sinds de jaren ‘30 is men zich gaan specialiseren in vruchtensappen. De huidige eigenaar Peter van Nahmen combineert duurzaamheid en traditie met innovatie. Het meest opvallende resultaat daaruit zijn de Sparkling Juicy Teas. Uit een samenwerking met theesommeliers zijn drie unieke producten voortgekomen: unieke blends van cold brew thee en vruchtensap.
Lees meer
Op voorraad
| SKU: 071016Proefnotitie
| Kleur | Helder zalmkleurig. |
| Geur | Veelzijdige aroma's zoals rabarber, rode bes, aardbei en rijpe zure kersen met hints van fijnspar en buxus. |
| Smaak | Een delicaat-zoete smaak, plezierig opgefrist door milde zuren. Een fruitige zoetheid benadrukt de heldere rode bessenaroma's. Fris fruit, opwekkende zuren en een tikkeltje ziltigheid in de afdronk. |
| Serveertemperatuur | 10-12℃ |
| Serveersuggestie | Als spritzer, 1:1 met bruiswater, een heerlijke all-rounder bij antipasti of salades zoals Ceasar salad en bij gerechten met Japanse dashi bouillon. Puur past de nectar goed bij niet te zoete desserts, zoals verse bosbessen met ijs van geitenmelk. |
| Land | Duitsland |
| Regio | Nordrhein-Westfalen |
| Druif | niet van toepassing |
Technische gegevens
| Artikelnummer | 071016 |
| Wijnhuis | Van Nahmen |
| Inhoud | 0,75 |
| Flesafsluiting | Schroefdop |
| Barcode Fles | 4260039370796 |
| Barcode Doos | 4260039371793 |