Deze abrikozensoort, die tegenwoordig nauwelijks meer wordt verbouwd, dankt zijn naam aan de oranje gekleurde schil. De Orangé de Provence geeft het sap een bijzonder mooie balans tussen zoetheid en zuurgraad. Heerlijk puur of gemixt: 1:1 met bruiswater of met 2/3e deel mousserende wijn.
Het Obstkelterei: Van Nahmen
Het familiebedrijf Privatkelterei Van Nahmen kent z’n oorsprong in 1917, toen overgrootvader Wilhelm van Nahmen het bedrijf startte met de productie van appelstroop. Sinds de jaren ‘30 is men zich gaan specialiseren in vruchtensappen. De huidige eigenaar Peter van Nahmen combineert duurzaamheid en traditie met innovatie. Het meest opvallende resultaat daaruit zijn de Sparkling Juicy Teas. Uit een samenwerking met theesommeliers zijn drie unieke producten voortgekomen: unieke blends van cold brew thee en vruchtensap.
Lees meer
Op voorraad
| SKU: 071018Proefnotitie
| Kleur | Fel oranje. |
| Geur | Een levendig bouquet van zongerijpte en sappige abrikozen met accenten van Engelse theerozen, mandarijnenschil en oranjebloesem. |
| Smaak | Rond en mondvullend van smaak, romig en zoetsappig, perfect in balans met de frisse zuren. Een weelderige sap met lange, aangenaam fruitige en intens aromatische afdronk. |
| Serveertemperatuur | 12-16℃ |
| Serveersuggestie | Als cocktail heerlijk bij teriyaki spiesjes, krabcocktail of hartige slagroomsoesjes. Puur is het een mooie match met fruitdesserts of cheesecake. Daarnaast past de nektar goed bij ganzenleverterrine, desserts met curd zoals Danish pastries met kaas. |
| Land | Duitsland |
| Regio | Nordrhein-Westfalen |
| Druif | niet van toepassing |
Technische gegevens
| Artikelnummer | 071018 |
| Wijnhuis | Van Nahmen |
| Inhoud | 0,75 |
| Flesafsluiting | Schroefdop |
| Barcode Fles | 4260039370994 |
| Barcode Doos | 4260039371991 |