Sardinië is een eiland van spannende wijnen, zoals dit fraaie exemplaar op basis van de inheemse Nasco- druif, met een rondeur en rijkdom die onmiddellijk verleiden, bloemen en tropisch fruit; rijp krachtig wit van grote klasse. Mooi bij ravioli met geraspte parmezaan, risotto met inktvis of artisjok, pasta met garnalen, gegrilde zwaardvis.
Het wijnhuis: Argiolas
Op ongeveer 20 kilometer ten noorden van Cagliari rond de plaatsen Serdiana, Senorbi en Selegas bevinden zich de wijngaarden van het Wijnhuis Antonio Argiolas. Het zachte klimaat in combinatie met de vruchtbare bodem maken het leven en de wijnen hier zeer aangenaam. Het huis is opgericht in 1938 door Antonio Argiolas die geboren werd in 1906 en overleed op 20 juni 2009 op 102-jarige leeftijd. Zijn twee zonen, Franco en Giuseppe volgden hun vader op. Het wijnhuis wordt inmiddels geleid door de 3de generatie: Valentina, Francesca & Antonio Argiolas.
Vinificatie van de inheemse druivenrassen als Cannonau en Monica vindt tegenwoordig op een moderne wijze plaats. Argiolas bezit wijngaarden in verschillende DOC gebieden en produceert zowel droge witte als rode wijnen. Buiten de bekende Cannonau di Sardegna brengen zij ook een rode Monica di Sardegna, een witte Nuragus di Cagliari en een eveneens witte Vermentino di Sardegna op de markt. Allemaal wijnen op basis van eigen, Sardijnse druivenrassen, dus met een heel eigen karakter. Door constante vernieuwing en investeringen in het eigen bedrijf worden de wijnen van Argiolas beschouwd als de top van Sardinië. Alle wijnen bezitten de karakteristieke Sardijnse kenmerken, die ze zo eindeloos boeiend én lekker maken.
Sinds het begin heeft Argiolas zich gericht op innovatie, waarbij hun oorsprong nauw verbonden is met het eiland en de identiteit ervan. Door lokale druivensoorten te beschermen en te investeren in duurzaamheid, experimenteert het bedrijf met geavanceerde teelttechnieken. Het wijnhuis is een middelpunt geworden voor de promotie van cultuur, wijn, eten en gastvrijheid op Sardinië. De samenwerking met de creatieve en intellectuele wereld van Sardinië is een vruchtbare bodem voor nieuwe projecten en ideeën.
Progetto IselisHet Iselis-project van het Sardijnse wijnhuis Argiolas is ontstaan uit de wens van de familie om mensen, die in moeilijke gebieden in de wereld leven, te ondersteunen. Dit liefdadigheidsproject ontleent zijn naam aan Iselis, een witte en een rode wijn in het assortiment van wijnhuis Argiolas. Het programma ondersteunt elk jaar een ander project, waarbij zij aan zij wordt samengewerkt met humanitaire organisaties die in het desbetreffende gebied werken. In onze blog lees je meer over het liefdadigheidsproject in Congo waar sinds 2010 alle winst van Iselis (wit en rood) naartoe gaat.
Lees meer
Op voorraad
| SKU: 013260Proefnotitie
| Kleur | Medium strogeel |
| Geur | Mooi rijk, met voorjaarsbloemen, kamperfoelie, muscaat, heerlijk exotisch fruit, breed en geurig. |
| Smaak | Heerlijk zacht, een vleugje vanille, abrikozen en wat kweepeer, amandelen, spannend en vol, fluwelig en rond, met veel verleiding. |
| Serveertemperatuur | 10-12℃ |
| Serveersuggestie | Mooi bij ravioli met geraspte parmesan, risotto met inktvis of artisjok, pasta met garnalen, gegrilde zwaardvis. |
| Jaar | 2024 |
| Land | Italië |
| Regio | Sardegna |
| Druif | nasco |
Technische gegevens
| Artikelnummer | 013260 |
| Wijnhuis | Argiolas |
| Alcoholpercentage | 15.00 |
| Inhoud | 0,75 |
| Flesafsluiting | Kurk (natuur) |
| Barcode Fles | 8010544852555 |
| Barcode Doos | 08010544852555 |
Over Nasco di Cagliari doc 'Iselis'
Net als elders in Italië vinden we op Sardinië bijzondere, eigen druivenrassen, die perfect geschikt zijn voor het klimaat daar. Door hier goed gebruik van te maken, kunnen eigenzinnige wijnen worden gemaakt die het terroir en het klimaat perfect tot uitdrukking brengen. Argiolas is een van de bedrijven die zich hier met veel succes op toelegt. Bij de Iselis wordt gewerkt met de lokale nasco, aangevuld met een klein beetje vermentino, een druif die we op meer plaatsen aan de Middellandse Zee aantreffen. Nasco staat hier al eeuwenlang aangeplant. De eerste schriftelijke aanwijzingen dateren uit de dertiende eeuw, toen hij ‘nascu’ werd genoemd. Maar waarschijnlijk stond deze druif hier al langer. Het is een druif, die aromatische wijnen oplevert met een uitgesproken druivig karakter, zoals bijvoorbeeld ook bij de Moscato het geval is. De druiven staan aangeplant in de regio Serdiana, op een ondergrond die bestaat uit afzettingen van verweerd marmer, met een hoog kalkgehalte. Daarmee kan deze aromatische witte wijn tegelijk ook fris en spannend van karakter blijven. Een klein deel van de wijn gist op Franse eiken vaten, voor nét even dat aangename vleugje vanille, zonder het druivige karakter van de wijn geweld aan te doen. Een heerlijke, verfrissende en tegelijk krachtige wijn.