Een fruitige wijn uit Terra Alta, een sub-gebied in het zuiden van Catalonië. Gemaakt van druiven van jonge en oude garnatxa-wijnstokken. Lekker bij gerechten met paprika, bijvoorbeeld gevulde paprika's met rijst en feta of goulash.Awards:Oogstjaar 2022 - 8.5 & De Groene Hamersma (De Grote Hamersma)Oogstjaar 2023 - 9- Sterwijn & De Groene Hamersma (De Grote Hamersma)Oogstjaar 2025 - 9- Sterwijn & De Groene Hamersma (De Grote Hamersma)
Wijnhuis: Herència Altés
“Een plek vol herinneringen, aan mijn kindertijd, aan de spelletjes in de wijngaarden, aan de geur van het begin van de herfst en de aroma’s van de wijnstokken die we zelfs in het dorp konden ruiken.” - Núria AltésDe Catalaanse Núria Altés heeft Herència Altés opgericht in 2010 als eerbetoon aan haar familie en haar familiegeschiedenis. De druiven komen van verschillende eigen wijngaarden in Terra Alta, een vergeten wijngebied in de zuidelijke hoek van Catalonië. Núria Altés blaast het gebied een nieuw leven in en maakt authentieke wijnen van voornamelijk oude garnacha-stokken.Inmiddels bezit het wijnhuis 60 hectare aan wijngaarden, die allemaal biologisch worden bewerkt. In de kelder wordt Altés bijgestaan door Claude Gros, een ervaren wijnmaker uit Languedoc-Roussillon. In 2016 zijn ze gestart met de bouw van een hypermoderne wijnmakerij in de Grau-wijngaard. Het heeft een totale oppervlakte van 4400 m2, maar dat is amper van de buitenkant te zien. Herència Altés is helemaal opgenomen in het landschap. Niet alleen omdat het er mooier uitziet en minder impact heeft op de natuur, maar ook om een grotere thermische efficiëntie te bereiken, wat weer zorgt voor een lager energieverbruik. Het wijnhuis is bijna helemaal afhankelijk van zonne-energie.
Lees meer
Op voorraad
| SKU: 033520Proefnotitie
| Kleur | Robijnrood. |
| Geur | Een neus vol rood fruit en een lichte kruidigheid. |
| Smaak | Een fruitgedreven wijn uit het zuiden van Catalonië. Soepel, sappig met aroma's van rood fruit en zachte tannines. |
| Serveertemperatuur | 15-18℃ |
| Serveersuggestie | Gegrilde, gevulde paprika's met rijst en feta. Ook lekker bij goulash (met of zonder vlees). |
| Jaar | 2025 |
| Land | Spanje |
| Regio | Terra Alta |
| Druif | garnatxa negra |
Technische gegevens
| Artikelnummer | 033520 |
| Wijnhuis | Herencia Altes |
| Alcoholpercentage | 14.50 |
| Inhoud | 0,75 |
| Flesafsluiting | Kurk (natuur) |
| Barcode Fles | 8437012917026 |
| Barcode Doos | 8437017157465 |
Over Garnatxa Negra do Organic 'Herència Altés'
Herència Altés is een project van de Catalaanse Núria Altés, die Terra Alta - het vergeten gebied van Catalonië - een nieuw leven wil inblazen. De druiven komen van verschillende boeren uit Batea, Gandesa, Corbera en Bot in Terra Alta - allen werken biologisch. Het klimaat is mediterraan met een continentale invloed, die voornamelijk voor koele winters zorgt. Bovendien zijn er twee sterke winden die de boel overdag afkoelen en ervoor zorgen dat de druiven hun zuren behouden. Bovendien zorgen beide winden voor de nodige ventilatie om schimmel en rot te voorkomen. Het is belangrijk dat de druiven op tijd geplukt worden, zodat het alcoholpercentage binnen te perken blijft. Het resultaat is een fruitgedreven wijn met aroma's van rood fruit.