Een droog en fruitig aperitief, gemaakt van appel en kweepeer, met 0% alcohol. De aroma's komen het best tot hun recht bij een serveertemperatuur tussen 8-10℃. De appel en kweepeer vormen een prima duo: de van nature ietwat scherpe zuren van kweepeer en de zoete smaak van appel complementeren elkaar perfect in deze mousserende Frucht-Secco.
Het Obstkelterei: Van Nahmen
Het familiebedrijf Privatkelterei Van Nahmen kent z’n oorsprong in 1917, toen overgrootvader Wilhelm van Nahmen het bedrijf startte met de productie van appelstroop. Sinds de jaren ‘30 is men zich gaan specialiseren in vruchtensappen. De huidige eigenaar Peter van Nahmen combineert duurzaamheid en traditie met innovatie. Het meest opvallende resultaat daaruit zijn de Sparkling Juicy Teas. Uit een samenwerking met theesommeliers zijn drie unieke producten voortgekomen: unieke blends van cold brew thee en vruchtensap.
Lees meer
Op voorraad
| SKU: 071041Proefnotitie
| Kleur | Helder goudgeel. |
| Geur | Aroma's van rijpe en sappige herfstappels, citrusschil en gekonfijte gember aangevuld met een hint van jasmijnbloesem en munt.Aroma's van rijpe en sappige herfstappels, citrusschil en gekonfijte gember aangevuld met een hint van jasmijnbloesem en munt. |
| Smaak | Een ingetogen zoetheid, dankzij de verfrissende zuren en de levendige mousse. De afdronk is mooi droog en met subtiele ziltige smaak. Lichte tannines geven het palet structuur en de aroma's van kweepeer, jasmijn en mint blijven lang na. |
| Serveertemperatuur | 08-10℃ |
| Serveersuggestie | Als aperitief, bij fruitgebak, lichtzoete desserts, maar ook bij amuses met schelpdieren. |
| Land | Duitsland |
| Regio | Nordrhein-Westfalen |
| Druif | niet van toepassing |
Technische gegevens
| Artikelnummer | 071041 |
| Wijnhuis | Van Nahmen |
| Inhoud | 0,2 |
| Flesafsluiting | Kurk (mousserend) |
| Barcode Fles | 4260039372639 |
| Barcode Doos | 4260039373636 |