Afkomstig van wijngaarden met granieten bodem in Crozes-Hermitage. Krachtig, maar elegant tegelijk. Aroma's van zwart fruit mengen zich met tonen van leer en kruiden. Heerlijk bij Oosterse gerechten met kruiden en lamsvlees.Awards:Oogstjaar 2021 - 15,5pt (Perswijn)
Het wijnhuis: Château de la Gardine
De wijntraditie van de familie Brunel dateert uit de 17e eeuw. Gaston Brunel, een beroemde handelaar, kocht in 1945 Château de la Gardine in Châteauneuf du Pape. Het landgoed wordt nu gerund door zijn twee zonen, Patrick en Maxime, met de hulp van hun echtgenotes Eve en Maryse en hun kinderen Marie-Odile en Philippe. Het landgoed strekt zich uit over 52 ha wijngaarden (48 hectare rood en 4 hectare wit) en 20 hectare bos, allemaal rondom het terrein. Het domein staat bekend om de kwaliteit van hun wijnen en de unieke Gardine-fles. Tegenwoordig wordt ongeveer 70% van de productie geëxporteerd naar ongeveer 30 landen. In 1998, zag de familie Brunel het potentieel van het terroir in Lirac. De familie kocht daarom ook Château Saint Roch met 40 hectare grond in Roquemaure waar een selectie rode, witte en roséwijnen wordt geproduceerd. Het is Eve Brunel, die ook de oenoloog is voor zowel La Gardine als St Roch, die het landgoed bestuurt. Robert Parker heeft ooit gezegd “Onderschat niet het potentieel van Château Saint Roch van de Brunel familie in Lirac. Ze maken er wijnen van de uitstekende prijs kwaliteit verhouding."Vandaag de dag keert de familie Brunel terug naar de handelstraditie met "Brunel de le Gardine". Ze bieden een breed scala aan wijnen uit de Noordelijke en Zuidelijke Rhône. Patrick Brunel kiest de beste wijnen uit elke appellatie met behulp van zijn vertrouwensrelaties met toptelers in de regio. De familie gebruikt al hun kennis en ervaring om de wijnen te blenden en rijpen, met respect voor de traditie en de kenmerken van elk terroir. De kwaliteitsverpakking, met de speciale Gardine-fles, is de handtekening van deze fijne selectie wijnen.De Gardine-fles, origineel en elegant, ontstond door spontane toeval. Toen Gaston Brunel voor het eerst zijn kelder wilde uitbreiden en in de grond groef, vond hij een heel oud mond geblazen flesje. De vorm beviel hem, dus besloot hij al zijn wijn in een vergelijkbare fles te bottelen. In eerste instantie kon hij geen fabrikant in Frankrijk vinden die deze fles kon reproduceren, zo speciaal was het. Hij liet ze maken in Italië. Sinds 1964 worden alle wijnen van Gardine gebotteld in de unieke fles.
Lees meer
Op voorraad
| SKU: 047035Proefnotitie
| Kleur | Robijnrood met een paarse gloed |
| Geur | Intense aroma's van rood en zwart fruit (pruimen, bramen en bosbessen), aangevuld met zoethout, leer en iets vlezigs. |
| Smaak | Krachtige wijn, vol van smaak maar ook soepel door de rijpe, zachte tannines. De geur zet zich door in de smaak met een pepertje in de afdronk. |
| Serveertemperatuur | 12-16℃ |
| Serveersuggestie | Wild, maar ook heel lekker bij Marokkaanse lam met abrikoos, amandelen en munt. |
| Jaar | 2024 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Rhone |
| Druif | syrah |
Technische gegevens
| Artikelnummer | 047035 |
| Wijnhuis | Château de la Gardine |
| Alcoholpercentage | 13.00 |
| Inhoud | 0,75 |
| Flesafsluiting | Kurk (natuur) |
| Barcode Fles | 3760168120114 |
| Barcode Doos | 3760168120121 |
Over Crozes-Hermitage Rouge aoc 'Brunel de la Gardine'
De syrah-druiven komen van verschillende wijngaarden uit AC Crozes Hermitage. Na de oogst worden de druiven ontsteeld en gekneusd. Na de oogst vindt de vergisting plaats op een gecontroleerde temperatuur in RVS tanks. Elk terroir wordt apart gevinifieerd, de blending vindt plaats na de malolactische gisting. Daarna rijpt de wijn twaalf maanden in eikenhouten vaten. Het resultaat is een krachtige wijn, die aan tafel plezier geeft bij Oosterse gerechten met kruiden en lamsvlees, maar die je ook zeker nog 5 tot 7 jaar kunt bewaren.